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末世女的古代生活 第七十七章 孵化
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    两天后,宋江就派人送来消息,那片河湾,县衙只租不卖,租金很低,近乎于白送。

    而郑氏的合离,却让杜君哭笑不得。

    大夏王朝,婚嫁是有婚书作为证明的,但是郑氏和赵树贵,根本就没去办理婚书。

    这也是当初王氏嫌麻烦,而且乡下也很少办理婚书,对此,郑氏也是迷糊的。

    至此,两件事总算是有了解决之道。

    派童四叔去县衙,办理河湾处土地租赁,并通知赵大壮,鸭场正式修建。

    杜君这边开始筹备鸡仔人工孵化。

    在现代时,杜君有一个学员,喜欢田园风格,除了在家阳台种菜,还尝试过孵化鸡仔,用朋友圈把整个过程都记录下来。

    杜君在翻看朋友圈时,对这个也挺好奇的,就多看了几次,还记得些关键点。

    现在就依照当时的记忆,尝试着自己孵化鸡仔。

    鸡仔孵化需要受精的鸡蛋,温度,湿度,有了这三项,基本上就有成功的可能性。

    此时外面的温度还比较低,杜君和郑氏在孵化房间,地面铺上干枯的稻草,上面放一个水盆,水盆中存一半的七八十度的热水,覆盖一层粗棉布。水盆上再放一个木箱,箱底和四周用纸,贴严密,然后箱底和四周铺上半寸的棉花,放上选好的鸡蛋,箱盖上再用棉被盖严,简易的孵化器这就做好了。

    剩下的就是每隔三个时辰,翻动一次鸡蛋,换一次热水。

    鸡蛋孵化的温度是三十八度多一些,前期杜君打算用温度计来确认温度,再结合实际的手感,慢慢摸索经验。

    用一个上午的时间,十个简易孵化箱,整整齐齐的出现在面前。

    郑氏对杜君的胡闹并不看好,母鸡抱窝都是在三月才开始,你就这么弄点棉花,弄点水,就能孵出鸡仔?

    但看着女儿兴致勃勃,也不好出言打击,就当陪女儿做实验吧,对,就是实验,女儿说的新名词。

    真的开始孵化时,杜君发现自己又犯了个大错误,完全低估了这项工作的繁琐,只靠她和郑氏根本忙不过来。

    随后,庄子里的女人们,全部都增加一个新活计,翻蛋,烧热水。

    甚至做完账目的童彬也出来帮忙,在他连续弄破几个鸡蛋后,被所有人轰了出去。

    杜君笑言在门口挂个牌子,童彬禁止入内!

    就几分钟的时间,弄破了十多个,这破坏力,太强!

    七天后,杜君拿出几个鸡蛋给郑氏几人观察。

    也没变化啊?几人面面相觑。

    杜君直接磕破一颗蛋,在碗中央,清晰见到蛋黄上有了丝丝红线。

    这是坏了?

    “这是鸡蛋在第七日,你们看,这些红线就是鸡仔的血管,这说明我们这次实验是......成功的!”

    杜君笑眯眯的对着所有人说道。

    “真的么?君子,你没骗你婶子!”刘婶怎么看也不觉得,这会变鸡仔出来。

    “这才第七天,大概再等半个月,才真的是小鸡仔了”

    有了杜君的解释后,大家对鸡仔孵化,才算是真的有了信心。

    “今天晚上,召集所有人,我们要开个会,你们几个人也都要想想,自己负责的活计需要多少人,我想要开始对外招工了。”

    招工,也就意味着杜君的养殖场,真的要开始运转了。

    晚饭后,所有人都汇聚在堂屋,杜君也提出了几个要求,各个场子的负责人,要说出各自需要的人数,帮工性质并说明缘由。

    童四叔先开始,抛砖引玉,然后是童悦......

    一个时辰后,童彬统计好需求人数,交给了杜君,大家各自散去。

    睡觉前,赵妍偷偷来找杜君,拿出了前三个月的账目汇总,并告知,这段时间,望江阁的要货量有些下降。

    听闻这个消息,如一盆冷水,浇在杜君头上。

    “妍儿,你怎么看这件事?”

    “姐,我想现在刚过完年,酒楼的生意也没有年前那么好了,而且年前我们卖的,都是羊,牛这些占很大部分,现在这些都很少要货了.....”看着越来越阴沉的杜君,赵妍的声音也越来越低。

    杜君想了想,说道:“这样,明天你去一下安县,看看鸡鸭的价格,然后再查看市集上有多少摊贩在卖,咱们的养殖场不能只靠着望江阁,还要询问一下别的酒楼,你都去转一下,多看着,咱们回来再研究。”

    安掌柜这是开始出招了么?

    第二天,杜君和童四叔密谈一番,确定了用工数量,让童四叔出门找人去了。

    这次密谈,杜君被童四叔说服了,按杜君的本意,招收些长工或者短工,但四叔的一句话,让杜君放弃了这个念头。

    “东家,咱们养殖场刚建成,肯定会有人眼红的,要是混进了别人家的,学会了,对我们......东家你是个厚道的,你买了他们,反而是他们的造化,否则被一些不良主子买了,下场更惨。”

    是啊,要是外人知道了养殖场的核心技术,杜君的优势也就没了。

    即使再不适应这个时代的主仆关系,也要适应这个时代的人口买卖。

    喊过童彬,陪同去看看庄子里,还有多少活物,昨晚赵妍的话也提醒了杜君。

    转了一圈,鸡六十只,兔子四十多,鸭子四十多,羊八只,肉牛两只。

    看到肉牛,杜君又发现了一个新的商机,黄牛或者水牛啊,放在空间里养,现在距离春耕还有两个月,完全能翻一倍数量。

    回屋让童彬取出账面上所有的银子,五百多两,召集几个帮工,把市集上的所有的黄牛幼崽和成年牛都买回来,不要老牛。

    “东家,那账面就没钱了!这几天还要买草料呢”,拿着这么大一笔银子,童彬有些不知所措。

    “没事,这次咱们挣得就是笔快钱,你去买就好,别的不用你管了。”大手一挥,杜君派他出去了。

    成年黄牛一般是七八两银子,到春耕时会上涨到十两左右,或租或卖,都是一笔稳赚不赔的生意。

    下午,赵妍也带回一个好消息。
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