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美食小饭店 第七十四章 努力与天赋
    九月,到了开学季。各地的学生纷纷踏上回学校的路,有的依依不舍,有的兴奋不已。还有些暑假未曾回家的学生,自然是没有感觉到,只是突然发现学习的人渐渐多了起来。这才恍然,原来是开学了。

    当然,觉得暑假意犹未尽,甚至不想去上学的学生,大多都是中学生。特别是即将高三的同学们,历经一个暑假的补课摧残,还没休息两天,就又要上学了。

    对于那些高考后的同学,大多数都要去大学。就算考的不够理想,没有上自己心仪的学习,经过一个暑假,也都调节了回来。

    明天,廖晓月也要去上学了。不过她的学校并不在川省,所以要提前几天过去,坐的是高铁。廖家也不是什么穷苦人家,自然不会苦了自家孩子。

    “江阳,走我们去吃东西!”廖晓月过来拉着江阳就走。江阳本是不愿,可见廖立礼和李利都去了,自己不去好像不好,便也就没有推辞。

    街上,廖晓月像一只百灵鸟一样,叽叽喳喳的。除了不时和廖立礼斗几句嘴以外,便是买东西吃东西。

    看着廖晓月生冷不忌的样子,又看看她依然窈窕的身材,江阳感叹,果然……人和人是不一样的。

    逛了半天,廖晓月就吃了半天。终于累了,坐在歇脚都是选在一家奶茶店。

    “师妹,回去吧。今天师父准备了宴席,别让师父他一个人忙。”李利说道。

    廖晓月也没有任性,喝了两口奶茶便回去了。

    “江阳,今晚留下来吃饭吧。”廖爱国说道。

    江阳一愣,这位廖帅哥可从未让自己留下来吃饭。自己都是提前一些离开的。

    “今天不接待客人,给晓月践行。你留下来吃饭吧。”廖爱国解释道。

    江阳没有推辞,说道:“好的。”至于开店嘛,就迟一些好了。

    廖老爷子今天亲自做两道菜,要知道廖老爷子虽然平日里指点他们,可基本上是不动手的。

    突然,厨房里忙碌的廖老爷子道:“江阳,你也做一道菜吧。”

    江阳愣了愣,便道:“好的。”

    答应了做一道菜,可江阳不知道做什么。他点开系统面板。

    “姓名:江阳

    职业:厨师

    身体素质:13(平均水平为1,极限为2。)

    特殊技能:庖丁解牛刀(完成度32%)

    特殊菜品:妈妈的土豆丝(有思念母亲的味道)

    兑换菜谱:酸辣土豆丝(完成度84%)、麻婆豆腐(完成度82%)

    幸福感:318”

    这些日子,除了庖丁解牛刀的进步以外,有些调味和香料运用的进步,麻婆豆腐已经突破了八十完成度。然而酸辣土豆丝停止在八十四,再无寸进。

    江阳想了想,决定做一份麻婆豆腐。他这些日子发现,廖家私房菜主打的是卤菜。味道都是偏咸鲜微辣的,简直不像是一个川菜的厨师。像麻婆豆腐这种菜,廖家私房菜里是没有的。这才让江阳选择做这道菜。

    廖立礼和李利不用招呼,也去各自准备一道菜。至于廖晓月,大家都没让她动手。

    五个人同时做菜,厨房不够用。本身私房菜的厨房,就不像那种大饭店里的厨房,十几二十个人都够用。

    现在的情况就是各种不够用,刀具、菜板、锅、灶都不够。江阳很佛系的站在一边,他的菜准备的不多。就算是最后做也来得及。

    当然了,这里面最大的廖老爷子自然拥有一切的优先权。其次是廖爱国,然后去李利和廖立礼。江阳自然而然被排到最后。

    时间慢慢过去,大家的菜都准备的差不多了。江阳也只剩下最后的烹饪,他不着急的等待着。

    终于,轮到江阳用锅。烧油炒哨子,再把豆瓣炒香,放入豆腐,加水煮沸。一系列动作行云流水,每个过程都处理的相当自然。

    廖老爷子在一旁看的微微点头,廖爱国的眼力也不差,就算是他也不得不说一句好。

    端菜上桌,一大堆菜将桌子堆的满满的。

    廖晓月一上桌便叫道:“哇!栗香宝鸭,闻香兔,七绝鸭掌,酱香凤爪,卤牛肉,香卤肥肠,还有炒什锦,炒土豆丝,这是麻婆豆腐吗?好丰盛啊!”

    廖晓月显得很兴奋,这些菜大多都是她喜欢吃的。众人开饭,江阳也不客气,一个个的尝过去。

    味道很好,特别是栗香鸡和七绝鸭掌,香味浓郁,口感独特,味道鲜美。

    其余的菜也不错,就是炒什锦和炒土豆丝差了些。江阳记得,这时李利和廖立礼做的。

    廖晓月吃的很满足,吃到麻婆豆腐时,说道:“哇,这麻婆豆腐好好吃,只比陈叔做的差一点。”

    廖立礼尝了一口麻婆豆腐,并不在意,以他挑剔的口味,这麻婆豆腐只能算是不错。其中的缺点也很明显,火候掌控还差了些。

    李利自然也是吃出来了,他同廖立礼一样,不可置否。

    倒是廖爱国心中一惊,看向江阳的眼神有些复杂。一顿饭吃完,江阳帮忙洗了碗回去了。

    李利也没有多做停留,和廖晓月交谈一会儿,便也回了家,

    夜里,廖爱国来到厨房。廖立礼果然还在练习。

    其实他早就已经发现了这个属于儿子的秘密,他每晚都会悄悄来看一眼,却从未揭穿过。廖立礼的天姿其实并不算好,与那些年轻一代的天才比起来,廖立礼的天姿差了不少。纵使和李利想比,也有差距。

    当然,天姿不好指的并不是不够聪慧,只是单单指的厨艺方面。作为一个厨师家庭,从小便立志继承家传厨艺的人,却发现天姿并不好,其打击还是挺大的。

    廖立礼也是,经历过痛苦,绝望!最后还是坚持了下来,为了所谓的理想。

    廖立礼其实挺聪明的,从小学习成绩就不差。道路千万条,其实没必要死磕厨师这一条。可是越聪明的人,越容易钻牛角尖,还是拉都拉不回来的那种。

    廖立礼放弃了大学,他用了更多的时间来练习厨艺,甚至在别人休息的时候也在练习。皇天不负有心人,廖立礼的付出终究是得到了回报的。他的厨艺在青年厨师中,也算的上是拔尖,超过了无数比他天赋好的人。

    廖爱国把廖立礼不去读大学的责任背负到了自己身上,即便是廖老也是误会了是廖爱国不许廖立礼去上大学。

    今天,廖爱国不准备隐藏,他从外面走进厨房。看着廖立礼道:“你对今天江阳做的麻婆豆腐怎么看?”

    廖立礼也没有惊讶,实际上他早就发现父亲晚上都会来看他一眼,只是父子俩都很默契的没有揭穿对方。

    “一般吧,火候没掌握好。”廖立礼没有停下手里的动作。

    “是啊,火候不好,导致味道差了一大截。”廖爱国叹了一句。

    廖立礼不解道:“爸,你突然和我说这个干嘛?”

    “你可知道,江阳三个月前其实算是一个半路出家的厨师,基础差的一塌糊涂。可现在呢?只有火候还差了些。”廖爱国说道。

    廖立礼明白自己父亲的话,他沉默了一下道:“我会超过他的,就像被我超过的无数人那样。”

    廖爱国拍了拍廖立礼的肩膀道:“好!我们父子一起努力!今晚开始,我会在一旁指点你。”

    廖立礼看着自己的父亲,有些不敢相信。平日里从不给自己开小灶的父亲,居然会说出这样的话。

    可他没有说出来,廖爱国同样不说话。父子两个默契的练习着,除了指点一下,廖爱国再也没说过其他的。

    ,精彩!

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