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美食小饭店 第八十一章 沈培鸿
    林庸今天去了机场,他今天要去接一个重要的人物。

    沈培鸿下了飞机,他出行很简便。一身休闲装,背着一个背包。一个人来到蓉城,不像是来办事的,倒像是一个来旅游的。

    说起沈培鸿来,一般人可能不太了解,甚至都没怎么听说过。他不像是明星一样活跃在公众视野,所以除了圈内的人以外,少有人知道他。

    国内著名美食杂志——食客,就是沈培鸿主办的。这本杂志上收录着国内大大小小的菜品,就连国外也有一些。

    开办《食客》五年时间,沈培鸿已经将《食客》的名声推向顶峰。许多国内的老饕,都是以《食客》的评价为准。

    若是仅仅这样,那还不至于让林庸亲自相迎。但是沈培鸿还在网上开办一个《老饕说美食》的系列节目,其以专业、娱乐、内容丰富为一体,获得广大吃货的喜爱。

    沈培鸿是一个美食评论家,在圈内名气很大。加之他开办杂志等,所以他的影响力也很大。

    前些日子,沈培鸿打电话给林庸,说是想做几期专门关于蓉城美食的节目。

    林庸自然是大喜过望,若是有《食客》和《老饕说美食》的推广,蓉城的餐饮必将蓬勃发展。这样的环境下,厨师们肯定会受益的。他作为厨师协会的会长,自然要为广大厨师谋福利。

    所以,林庸对于沈培鸿的到来异常重视。

    当然,沈培鸿也不像别人想的那么好心,之所以选择这个时候来做蓉城的美食节目。其实根本原因还是在于前段时间的蓉城美食节,那一场在网上酝酿许久的美食节,也让全国人民知道了蓉城美食。

    最近有不少人来信,让沈培鸿他们做一期蓉城的美食。沈培鸿虽然有这个打算,可也没有着急。而是事先做了很多的攻略,比如川省的美食特点是什么,又有那些名菜之类的。硬生生拖了三个多月,沈培鸿才来到蓉城。

    关于蓉城的美食系列只要做好,那么对他的杂志来说同样很重要。别看他现在还是美食杂志的龙头老大,可实际上他已经面对了很大的危机。一个不小心,《食客》就可能成为过去式。

    所以这次的蓉城美食系列他慎之又慎,要么不做,要做就要做好。这也是为什么准备了三个月才来蓉城的原因。不是他不想快,而是这已经是最快的速度了。

    沈培鸿下了飞机,林庸已经早早等在那里了。

    “林会长!”沈培鸿热情的笑着走过去。

    “沈先生。”林庸伸出手和沈培鸿握了握。

    “林老叫我先生可是折煞我了,按辈分我可得叫您一声林叔。”沈培鸿说道。

    “我们也不要互相客气了,培鸿远道而来舟车劳顿,不如先休息两天?”林庸说道。

    “林叔客气了,能早点开始就早点开始吧。不瞒林叔,我这《食客》可等着这蓉城的美食系列救急呢。”沈培鸿说道,没有遮遮掩掩。

    林庸沉吟道:“那行,明天就给你安排。”

    沈培鸿当即大喜,说道:“培鸿在这里多谢林叔了!”

    “不用客气,都是互惠互利。”林庸摆了摆手道。

    沈培鸿也没说什么,与林庸一起去了事先安排好的酒店。当然不是厨师协会安排的,他们也没这个钱。酒店是沈培鸿自己掏钱安排的,住的是五星酒店。

    林庸来这里接机,其实就是为了表达一个态度,一个厨师协会对于这件事的重视。当然,还有一个隐含的意思,那就是我给足你面子,到时候你要给我面子。

    沈培鸿这种人精,自然能够知道林庸的意思。事实上他也不可能不给林庸面子。

    沈培鸿的到来没有惊动太多的人,可蓉城几家著名的酒楼却得到了消息。林庸也和他们说了,到时候要拿出最好的菜来。

    这些事离江阳有些远,他还在默默练着火候呢。

    ……

    丰和楼内,余其权渐渐让江阳自己去练习,他时不时指点一下也就行了。江阳也没有令他失望,食材几乎没怎么浪费。

    余其权惊叹江阳是一个天才,其天赋之高难得一见。可对于江阳来说,他每天都比别人多练六个小时。虽然他有点天赋,可没有百分百的努力,再怎么好的天赋也不可能成长的如此的快。

    “再等五秒,1~2~3~4~5!好了,开盖,起锅!”余其权一旁指点到。

    江阳依言,起锅装盘。余其权过来看了看,点头道:“还行,你要注意,火候的差距可能就在那么几秒钟。”

    江阳点头道:“知道了,余老师。”

    “嗯,好好练习,我有事要离开一下。”余其权说道。

    出了厨房,余其权来到丰和楼上面,姜老等在这里。

    “师父,您找我什么事?”余其权问道。

    “其权啊,你这些天好好准备一下,做一道开水白菜。”姜老说道。

    余其权一愣,疑惑道:“开水白菜?师父,是什么重要的人要来吗?”

    姜老道:“林庸给我打电话说,沈培鸿来蓉城了,要在他那个杂志做蓉城的系列美食。”

    余其权皱眉道:“就算沈培鸿来,也没必要做开水白菜吧?那可是……”

    姜老打断道:“我老了,丰和楼以后还要靠你们,这次也算把名气打出去。不至于我走了后,丰和楼就倒了。”

    “师父,您说什么呢?我还等着给您做百岁大宴!”余其权说道。

    姜老呵呵笑道:“好,那我努力。不过这样做总归有好处,你去准备吧。”

    余其权苦笑的说道:“可是,没有您的指导,这开水白菜我一个人也完不成啊!”

    姜老说道:“我会指导你的,你也要抓紧时间努力,别让这道菜失传了。”

    余其权郑重的点头道:“我知道了,师父!”

    “嗯,那你先下去吧。”姜老摆了摆手道。

    余其权下去,姜老看着窗外,眼神深邃,不知在想些什么。

    与此同时,其他酒楼也有人主持这件事。沈培鸿的到来,在蓉城厨师圈子里掀起了一番波浪。

    有人很重视,这可是平时用钱都买不到的宣传啊!也有人不以为然,一个杂志而已。还有人抱着无所谓的态度,比如廖家私房菜,他们做的是回头客的生意,对于宣传之类的真没什么太大的兴趣。毕竟就算来的人再多,他们也只能接待那么几桌,再多就不行了。

    所以这个宣传对于他们来说就像是鸡肋一般,也就无所谓了。

    ,精彩!

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