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美食小饭店 第一百三十二章 思念
    陈蓄毅刚刚干完活,突然接到电话,是他爷爷打过来的。

    “喂,爷爷,有什么事吗?”陈蓄毅问道。

    “江阳参加一级厨师考试了。”陈泉州道。

    “嗯,我猜到了,应该要走那条路吧?”陈蓄毅问道。

    “嗯,其实这本应该是你走的路。”陈泉州惋惜道。

    “没事,我本就不适合那条路,现在我也找到了合适的路。”陈蓄毅道。

    “那就好。”陈泉州道,心里还是有些可惜。

    “我会在那个时候和他再比一场的!”陈蓄毅道。

    “嗯。”

    挂了电话,陈蓄毅看了看这陌生的城市,继续干活。

    ……

    与此同时,在广州最繁华一条吃食街。这里有广州的特色美食,也有全国各地甚至世界各地的美食。

    在一家很是有名的酒楼里,一个青年不停的翻动这勺子,铁锅在他手里翻转,一份份美食从那锅里诞生。

    “两份干炒牛河!”传菜员喊到。

    青年应了声,便开始炒起来。动作流利娴熟,不见丝毫停滞。

    一个中年厨师走过来对着青年道:“师弟,再过几天你就要参加一级厨师的考试,不准备一下吗?”

    “不用!”青年简言意骇。

    “那好吧,师父的意思是你可以休息一下。”中年厨师道。

    “不用!”青年再次道。

    中年厨师无奈,他知道自己师弟的脾气。他不休息,就是真的不休息。

    一级厨师的考试对于自己师弟来,其实没有什么难度。师父也只是想借机让自己师弟休息一下,可惜师弟不听啊!

    中年厨师摇了摇头,自家师弟真的是个怪物!对厨艺执着到一种常人无法想象的地步。

    现在他的厨艺自己快要超越自己了。中年厨师一想到这个,就觉得一阵心塞。

    想当年,自己也是一个天才好吧?可是比起自家师弟来,自己算什么天才?

    中年厨师摇着头出去,青年看都没看一眼中年厨师。

    ……

    江阳提着一筐食材,他准备中午吃的。

    红烧肉的做法很多,各种各样都做法,也有各自不同的滋味。

    江阳将五花肉洗净,将锅烧热,把五花肉的皮拿来锅里烙,直到有虎皮纹的出现。这是为了将猪皮里的毛腺破坏,祛除毛腥味。

    用刀刮去猪皮上焦糊的一层,用清水洗净。

    把洗干净的五花肉切成大约两厘米的方块,用料酒、葱、姜腌制,祛除猪肉的异味。

    接下来将糖色炒好,放入一个空碗中。如果不加酱油,那么红烧肉的颜色就全部靠糖色。

    放入极少量的油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒,炒出部分油脂后,加入糖色。

    然后放入部分香料,放入少许盐提味,再放几颗冰糖提升亮度。

    火烧制一个半时,起锅后红烧肉色泽红亮。

    肥肉入口即化,瘦肉入口化渣。

    江阳尝了尝,不是特别满意。本着不能浪费的原则,江阳把红烧肉吃完。

    这些天他尝试做了很多道菜,可惜依旧没能给他灵感。

    眼看着离考试时间越来越近,江阳还是没有头绪。

    “阳子,明天来吃饭,地址我待会发给你。”周伟打了一个电话来。

    江阳没怎么和他聊,答应了一定会去之后便挂了电话。

    明天?有什么事吗?江阳想着。翻出日历,查看起明天的日子。

    不是周伟生日啊,江阳疑惑的想着,他这前几个月才过了生日。到底是什么事儿呢?

    江阳把疑惑就在心里,反正明天就知道了。

    照常营业后,江阳便睡了。

    次日,江阳按着周伟给的地址找到了地方。这是一家很偏僻的店,卖的是钵钵鸡,也有烧烤和一些其他的吃。

    江阳到的时候,周伟已经在哪儿喝着了。地上放了两个瓶酒空瓶,桌子上的一瓶也喝了一半。

    江阳皱了皱眉头,这是怎么了?

    走到周伟对面坐下,江阳道:“你怎么了?”

    周伟没有回答,反而对着江阳道:“你要吃点什么?”

    “随便吧。”网 电脑端:

    “老板,一份钵钵鸡,一份烧烤,再来一箱啤酒。”周伟喊到。

    江阳皱着眉头道:“你知道我不喝酒的,你点那么多干嘛?”

    “没事儿,我喝的完!”周伟笑了笑道。

    “你是遇到什么事儿了吗?”江阳问道。眼前的人可是和他印象中的周伟不同,那个放荡不羁,脸上一直带着坏笑的青年不见了。取而代之的是,一个满脸疲惫,双眼布满血丝的颓废青年。

    “我想拜托你一件事。”周伟道。

    “什么?”江阳问道。

    “就是……我想你给郑慧打个电话!”周伟咬了咬牙道。

    江阳沉默一会儿,道:“你是想我帮你问林雪在哪儿吧?”

    周伟点了点头,狠狠灌了一口啤酒。

    “这个忙……我可能帮不了!”江阳道。

    “为什么?”周伟盯着江阳道。

    “你已经伤害了林雪一次,难道还要伤害她第二次吗?”江阳问道。

    “不!我不会伤害她的!”周伟连忙道。

    “可是你一找到她,就是伤害她!”江阳叹了口气。

    周伟张了张嘴,最后什么也没。

    “这事……我帮不了你。”江阳道。

    周伟眼神暗淡下来,道:“也许我根本不配和她在一起,是我太渣了。她离开后我才发现,她那么好。可惜我没珍惜她,是我不好,是我不好!”

    江阳也不知道怎么安慰他,正如刚才的,周伟找到林雪,也是对她的一种伤害。若是其他事,还可能原谅,可出轨这种事,换成谁也无法原谅吧。

    周伟絮絮叨叨的着,了很多,从他和林雪在一起的事一直道分手前。

    江阳没话,一直听他着。只是默默的给他倒酒,周伟一杯又一杯的灌着酒。

    最后,周伟醉倒在桌上,江阳付了饭钱,打了辆车回店里。

    他不敢让周伟回家,只好把他饭店店里自己的床上。等他酒醒了再回去。

    这似曾相识的一幕,让江阳不由苦笑。

    也许周伟对林雪是真的思念了吧,可惜自己到了不可饶恕的错,再怎么思念也挽回不了这段感情,江阳想着。

    突然,他脑海里闪过一丝灵光,思念……

    对啊!母亲与游子的,不正是思念吗?

    一旦有了思路,后面的反而要简单一些。

    江阳不断思考起来,脑海里一道道菜品闪过。新八一中文网首发 w.. m..

    思念,这便是江阳对于那四句诗的理解!

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