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美食小饭店 第214章 下不为例(补更)
    江阳的汤也差不多好了,他全神关注着锅里。等待着这汤的火候达到最完美的一刻。

    时间一分一秒的过去,江阳闻着味道。

    火候一到,江阳关掉火。

    白菜被江阳用刀切成莲花状,又被他合在一起。

    曾屹的鸡肉也下锅,东安鸡一个很明显的一个特征便是酸!因为在炒制的过程中需要用到米醋。

    带有酸味的东安鸡,与其他的鸡肉有着不同的滋味。能够成为八大湘菜之首的东安鸡,其滋味自然也是绝美的。

    孙皓的动作相当熟练,曾屹还算满意。可是有时候,一道菜的滋味,并不是步骤做的好味道就好。

    “好了!”

    “好了!”

    孙皓和江阳同时道。

    两人相视一眼,孙皓咧开嘴对着江阳笑道:“哟!手下败将,你也烹饪好了?”

    江阳皱了皱眉头,道:“我怎么就是手下败将了?”

    “很快就是了。”孙皓道。

    江阳没有话,现在的孙皓,话和平日简直如同换了一个人。若非了解,江阳恐怕都以为面前这人是孙皓的同胞兄弟。

    “那我就先尝一尝孙皓的东安**。”曾屹道。

    孙皓把菜品端了上去,汪应华有些无奈,可曾屹做出的决定,他也没办法。

    东安鸡成菜后,辈孙皓摆盘,在盘子里成为一只完整的鸡。

    曾屹夹起一块,轻轻咬下一点儿鸡肉,细细品尝起来。

    “比之前有进步,味道总体来,还可以。不过进步的空间还很大,仍然需要继续努力。”曾屹道。

    孙皓道:“我知道了!”

    汪应华也上前尝了一口,暗道,这安东鸡都快比得上自己了。

    厨房里的其他人也来尝了尝,其中江阳也尝了一块,不是他多厉害抢的,而是孙皓夹给他的。

    “来,手下败将,尝尝即将赢你的安东鸡!”孙皓如此道。

    一份鸡肉只有十六块,除去曾屹、汪应华、江阳吃的三块,还剩下十三块,再除去那些一级厨师尝过后,就没剩下多少。可谓是人多肉少。

    江阳尝了一块,这安东鸡入口后,香气瞬间充满口腔,鸡肉脆嫩,酸辣爽口。

    不愧是八大湘菜之首,这味道果然名不虚传!江阳暗道。

    接下来轮到江阳的菜品,江阳端了上去。

    “这就是与安东鸡同为国宴菜的开水白菜?”汪应华看着眼前如同一顿水中绽放的莲花道。

    江阳点了点头道:“这就是开水白菜!”

    “早年我曾吃过一次,那次的味道令我流连忘返,不知你这开水白菜是否比得上!”曾屹道。

    “应该不会让您太失望!”江阳回答道。

    曾屹抬头看着眼前的年轻人,整个人正在散发着强大的自信。与孙皓比试状态下的狂妄自大不同,那是一种对自己的菜品具有强烈信心的自信。

    曾屹笑了笑,尝了一口。

    香浓四溢的滋味,于平凡中见不凡的滋味。看似清淡的清汤,却拥有着丰富的滋味,味道具有很强的层次感。加上点睛的白菜,令整道菜品都仿佛活了过来。

    “不错,虽然比不得我记忆中的味道,不过也没有让我失望!”曾屹道。

    汪应华尝了一口道:“这味道……好丰富!不敢相信,这样的清汤里,味道居然如此丰富。鸡肉的鲜、鸭肉的美、火腿的厚重……都完美融入汤里,好吃!好吃!”

    点评的同时,心里也是震惊,他发现,按照江阳的实力,自己也不好稳赢。

    其余众人也上前来,开始品尝这传中的开水白菜。

    没过一会儿,众人皆是一脸沉浸在美味里的表情。

    孙皓脸色有些难看,他也尝了一口。忽然,勺子落在地上,发出清脆的声音。

    “我输了。”孙皓声音苦涩道。

    “知道输了就好,以后多多练习。”曾屹敲打道。

    “我知道了师爷,我就不和江阳比吧,您又非要比。”孙皓回答了曾屹,后面一句声嘀咕道。

    “你子什么?”曾屹看着孙皓道。

    “没……没啥!”孙皓赶紧笑道。

    江阳很奇怪,此刻的孙皓又好像回到了他之前认识的那个孙皓,刚才那个话狂妄自大的孙皓不见了。

    “江阳,厉害厉害!”孙皓朝着江阳伸出大拇指道。

    江阳轻轻摇了摇头,没有接话。

    “好了,之前的事就算了,下不为例。”曾屹道。江阳他们自然明白曾屹的是什么事,实际上汪应华和孙皓也不敢有下次。

    “哦,对了,皓,这是给你的。”曾屹似乎想起什么,脚步一顿,拿出一样东西递给孙皓道。

    “礼物?谢谢师爷!”孙皓一看,兴奋的道。他还以为得不到了呢,没想到师爷还是给了他。

    孙皓心翼翼的打开包装,里面正是一把菜刀!寒光四溢,刀身都可以映出人影。

    曾屹离去,红枫酒楼后厨的厨师们松了口气。

    “呼~好险,幸好师爷没有追究。”孙皓一旁和江阳道。

    江阳苦笑,没有追究……若是自己输了……恐怕就不一样了吧。当然,他也不确定。

    孙皓用手抚摸着那把菜刀,仿佛在抚摸情人一般。眼神异常温柔,让江阳看的不由浑身一震。

    “好了,大家回到岗位干活去。”汪应华拍了拍手道。

    江阳也没有多做停留,回到了自己的工作岗位。

    虽然孙皓只问了三个问题,可其中的收获并不。曾屹也没有藏私,该回答的都回答了。

    这三个问题,解答了江阳很多的疑惑,至少也给江阳提供了一种思路。

    厨艺没有什么提升,而是都化为积累,夯实着江阳不深厚的积累。

    ……

    “师父,这事儿满了您,对不起!”郭景泰在电话里道。

    “景泰啊,我今天很生气,生气的不是江阳的问题,而是你们居然联合起来瞒着我。”曾屹沉声道。

    “对不起!”郭景泰再次道。

    “人都有犯错的时候,这次看在你们都去初犯,就下不为例!”曾屹道。

    “我知道了师父,我向您保证,绝对不会再有下一次。”郭景泰道。

    “嗯。”曾屹不可置否,对他来,保证都没有,实际行动才是最好的证明。

    “以后有事可以直接和我,你师父也不是一个不通情理的人。”曾屹突然道。完之后,便挂了电话。

    郭景泰捏着手机,久久无语。

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