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美食小饭店 第280章 预选赛的时间
    青年的话,打断了一众大师的思考。

    这点是大家都没想到的,这是年代的限制。

    短视频是这两年火起来的,大部分年轻人都在玩儿。

    受众非常广!

    若是在短视频平台上宣传,可能比电视里宣传效果更加的好。

    这是网络时代的优势,而在场的大师们,虽然活在这个年代,但到底不是年轻人,能够有那么强的接受力。

    所以没能想到也是很正常的事。

    “刘啊,你能仔细吗?”林庸道。

    被叫刘的工作人员,有些拘谨,不过还是将短视频的优势了出来。

    成本低、受众广、方便等等。

    在场的大师,活了那么大的岁数,很快便了解短视频宣传的优势。

    “那……我们得建一个官方的账号。”林庸道。

    刘:“会长,其实我们早就有了账号。”

    林庸:“是吗?什么时候的事儿,我怎么不知道?”

    刘:“几个月前,我向您申请了的,您也同意了。”

    没错,这位刘正是川省厨师协会官方短视频账号的运作人。

    林庸回忆了一下,好像是有这么回事,不过当时没太在意,不提起来,真想不起。

    “既然有账号,那就着手宣传吧。”林庸对着刘道。

    “好的,不过倒时候还需要您和几位大师配合一下。”刘道。

    林庸:“这个没问题。”

    有了林庸点头,刘自然兴奋无比。

    一直以来,网络运营部就不太受到重视,更别他这个短视频账号的负责人。

    厨师协会,更多的职责是协调,如厨师等级考试、一些厨艺比赛之类的,甚至美食节目,厨师协会也有协调。

    怎么协调?你比赛、拍节目不得要厨师啊?

    这之间就要通过厨师协会去帮忙协调,毕竟厨师协会也是半官方的组织。

    而厨师协会运营部人就很少了,平时也不太受到重视。

    毕竟厨师协会不是做产品的公司,需要用的到宣传的时候很少。

    不过麻雀虽五脏俱全,该有的部门还是有的,只不过是人数多少的问题。

    刘自然高兴,他旁听那么久,自然知道这次比赛宣传的重要性。这个重任能够落在他的头上,自然是很兴奋的。

    当然,也不能吃独食,还是要分点给其他组。

    具体宣传的事,林庸没在会上多,到时候下来再讨论一下就行了。

    这也让林庸认识到,有的事,还是得交给年轻人去做。自己这样的老人,渐渐有些跟不上时代了。

    心里的某个念头,也越来越重。

    之后,便是讨论预选赛时间的问题,这个时间其实很充裕,毕竟真正的比赛要到明年去了。

    “我觉得时间可以早一些,也好让他们有充足的时间去准备食材,这也是往年来,一直的做法。”

    “我觉得可以推迟一点儿,毕竟宣传也需要时间。”

    “我也同意早一点,最好就在七八月分,那时候食材丰富,能做的菜品也多些。”

    “其实迟一点也挺好,宣传效果达到了,才有人来看。至于食材,我不

    认为现在季节还是限制食材的原因,当然除了一些特别的食材。”

    林庸看着下面争论不休,一个个的都有自己的理由,仔细一听还都很有理。

    “刘,你怎么看?”林庸忽然问道。新八一中文网首发

    林庸的突然发问,可让刘有些不知所措。

    之前宣传的事,那是他本身就是负责这一块的,但是……确定比赛时间这样的事,可不是自己负责。

    他知道不可能让自己决定,不过这个提出建议的机会也是很难得的。

    脑海里快速思索着,没过一会儿,刘道:“我觉得可以把时间推到明年去。”

    刘语出惊人,推到明年?这可是在场的所有人都没想过的事,他们推迟,最多也就是**月的样子。

    林庸闻言,也是眉头皱了皱,不过既然是他问的,他还是想听听刘的法。

    “现在的人,很健忘的,我们宣传一会儿,可能有人感兴趣。但要是预选赛和淘汰赛时间隔的太长,那么到时候关注肯定会减少。不如把预选赛推迟,最好和淘汰赛无缝连接,这样一来,带着预选赛的人气,淘汰赛将会有更多的人关注。”刘道。

    林庸点了点头,不可置否。

    刘的考虑其实也没错,从宣传的角度来,刘考虑的不错。

    可他没有从厨师的角度考虑。

    为什么预选赛和淘汰赛会间隔那么长的时间?其主要目的,还是让人有足够的准备时间。

    参加淘汰赛,不可能只准备一道菜。一般都会准备四五道菜,多的甚至会准备七八道菜。

    这是为了更好的应对比赛时突发状况。

    这些菜品的准备,除了食材需要时间,还有练习也是非常重要的。

    为了让每一位参加淘汰赛的厨师都能用巅峰水平参加,才给了这么长的备赛时间。

    而若是预选赛太迟,那么留给参加淘汰赛厨师的备赛时间就会很赶。

    所以,根本不可能将预选赛和淘汰赛无缝连接。

    众人又讨论了一会儿,林庸才拍板道:“时间就定在七月中旬吧。六月是高考,七月中旬,也给了足够的宣传时间。”

    时间定了下来,林庸招待众人去吃饭。

    ……

    这边,江阳也是忙碌的很。

    客人不少,虽然没有到忙不过来的程度,可也忙的够呛。

    这个他原本的想象不同,他还以为刚开业,估计没什么客人呢。

    结果昨天一开业,这些老顾客们便来捧场,着实让江阳惊喜了一把。

    而今天,周围上班的人,不少人选择来江阳店里吃饭。

    价格虽然比一般的饭店贵一些,可味道却不比大酒楼来的差,而价格却要便宜很多。

    加上昨天开业挺火爆的,起到了一个无形的宣传。

    当然,一些顾客的口口相传,才是江阳店生意很好的根本原因。

    ……

    林庸有些头疼,安排一众大师吃饭,是应该的。可去哪儿吃饭可有些头疼。

    去好一点的酒楼,估计就是某位大师自家的。

    去次一些的饭店,在场的又都是厨艺大师。

    前些年,林庸就为这事儿头疼。

    不过现在,林庸有了一个选择——去江阳的店!

    一来,江阳不属于任何一位大师的徒弟,二来又被多位大师教导。

    无论怎么看,去江阳哪儿都是很好的选择。

    毕竟江阳被骂,不会得罪哪位大师!

    事到如今,也只好让你子背锅了。林庸想到。

    “去哪儿吃饭啊?老林?”有人问道。

    在正是场合,叫林会长,可在私下,就叫老林。

    毕竟大家身份地位都差不多,你也就多了一个厨师协会会长的身份,但这个身份在一众大师眼里,真算不得什么。

    但公开场合,叫林会长,这是给面子。

    “今天,带你们去一个辈开的店。”ァ新ヤ~8~1~中文.. 首发、域名、请记住

    “辈?老林,不会是你徒弟吧。”

    “可不是我徒弟,你们到了就知道了。”

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