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美食小饭店 第282章 情绪
    江阳不知道事情的发展,只是听从林庸的话,乖乖的站在一旁。

    张宗耀是一位川省厨艺大师,也就是当初答应又拒绝的那位。

    对他来,答应是给林庸面子,毕竟别人都亲自来,不好拒绝的。

    可答应下来,又觉得不合适。

    他的师父传授给他厨艺,怎么能够交给一个外人呢?

    在守信和坚守传承之间纠结,让张宗耀苦恼许久。

    直到后来,突然想到一个办法,那就是出国。

    我受邀,出国参加一位国外贵族的生日宴会,没有在蓉城,就不能怪我不愿意教了。

    一想到这个办法,张宗耀马上起身出国。

    在国外躲了好几个月。

    其实他只是在掩耳盗铃罢了,以为遮住耳朵,别人就听不见!

    这点儿把戏,林庸他们又怎么会看不穿呢?

    张宗耀也知道,可总得有个遮羞布吧?

    当然,张宗耀年纪也大了,常常吃药,他知道自己也许活不了多久。信用?丢了就丢了吧,反正他现在也不用求人,没了信用,大不了就在家养老。

    张宗耀夹了一块麻婆豆腐,这道菜看似简单,实则很难,也最容易挑刺。

    他可不像其他一些大师,对江阳丝毫不了解,他了解的挺多。

    毕竟江阳差点儿在他手下学习,平时也会特意关注一下。

    他知道江阳的厨艺水平,就算没亲自见过,根据别人的,大概也能猜的到。

    他心里打定主意,若不是失误很明显,他绝对不会话,免得自讨没趣。

    麻婆豆腐一入口,麻辣嫩烫香,种种滋味瞬间布满口腔。

    好吃!

    张宗耀脑海里闪出这两个字。

    火候、味道都把握的相当完美,完全把麻婆豆腐的精髓给发挥了出来。就连摆盘装饰的雕花,也雕刻的很好。

    换一个年轻厨师,不!就算换一个一级厨师,也不见得会比江阳做的好。

    当然,缺点还是有的,可瑕不掩瑜,自己若是出来,恐怕就有些鸡蛋里挑骨头嫌疑。

    张宗耀闭口不言,夸赞不等于自己打自己脸?所以他不挑刺,不夸赞,默默的吃着。ァ新ヤ~8~1~中文.. 首发、域名、请记住

    张宗耀不夸,自然有人夸的。

    “江厨师年纪轻轻,却有着一手好厨艺啊!”这是来自一位平日里不在蓉城的大师。

    虽然存了挑刺的心,可既然挑不出来,就应该夸赞。他的心眼还不至于那么。

    有人带头,其他人自然也出口夸了夸。

    什么:

    “前途不可限量!”

    “以后又是一位大师!”

    “年青一代厨师领头羊!”

    等等,这些话都被他们了出来。网 手机端:https:/m../

    鼓励后辈,自然不遗余力。

    至于挑刺?什么挑刺?没人挑刺啊!

    就在大家心照不宣时,陈泉州却开了口。

    “怎么回事?这麻婆豆腐怎么越做越回去了?”

    江阳一愣,自己麻婆豆腐越做越回去了?不至于啊,自己这麻婆豆腐,明显比之前做的要好吃!而且系统也给出了完成度增加啊!怎么会越做越回去?

    江阳还没开口,只听陈泉州继续道:“你太让人失望了!”

    姜老也道:“江阳,你这样可不行,别舍本逐末,唉~”

    江阳越发迷惑,难道自己的菜真的做差了?

    “行了各位,有得必有失,江阳还年轻。”林庸了句。全是停止了对江阳的批斗。

    一旁的大师都看傻了,合着我们这些外人不挑刺,你们这些做老师的开始挑刺了是吧?

    不过两者的性质不同,作为老师,挑刺很正常,这是为了让江阳能够进步。而你作为旁人,挑刺就有些不知所谓了。

    所以即便是江阳的几位老师在挑刺,其他的大师皆闭口不言。

    还能啥?别人江阳的菜都这样了,你们还不满意?还什么越做越回去了。

    合着你们是在装逼是吧?

    “陈老、姜老,不知我是哪里做错了吗?”江阳问道。

    陈泉州看了看其他几人,见林庸轻轻点头。

    陈泉州才道:“你这菜里的情感呢?”

    江阳:“菜里的情感?”

    “没错,菜里的情感!你这麻婆豆腐的技艺,的确进步很大,从你这个年龄来,几乎是顶端了。可你技巧进步,却丢了本质,这菜里的情感却是没了。”陈泉州道。

    这话一出,江阳还在思考,而其余的大师可是收到了惊吓!菜里的情感!这他么是半只脚踏入了大师的行列啊!虽然是半只,可他么也接触到了大师的门槛!没看到很多一级厨师,努力了一辈子,都不能接触到大师的门槛吗?

    这些大师心里都开始骂起脏话来,同时也羡慕起姜老等人。

    张宗耀倒是早就知道,他觉得自己没啥后悔的,反正他早就做出了选择。

    只是江阳的成长有些出乎他的意料,若是当初自己也教了,那现在坐在这儿装逼的人中,也有自己吧。

    即使张宗耀不承认,但他心里也有一丝后悔。他原本以为,江阳成长起来,怎么也得十年八年,自己能不能活到那个时候,还不一定呢。

    所以,在当初纠结的时候,才会偏向于守住传承。

    江阳还是没想通,情感怎么会在菜里呢?

    姜老这时候道:“一道菜,酸、甜、苦、辣、咸、鲜,每种味道的不同组合,会产生新的滋味。所以世间菜肴千千万万,每一道菜都有不同的滋味。而这菜肴里,可以寄托厨师的情感。在食客品尝的时候,那种味道的组合,会让食客感同身受。这便是菜里的情感,也是成为厨艺大师的必备条件。之前你的菜肴里,有着思念的情绪,而今那种情绪却已经消失了。”

    姜老的话,如同一道闪电,划破黑暗。

    江阳猛然想起当初自己在云省春城时尝到的菜,那道汤……让他几乎看到了另外一番景象。

    随即,江阳又想起系统上面的一道特殊的菜肴——妈妈的土豆丝!

    根据系统介绍,这道菜可以尝到妈妈的味道。

    不过烹饪条件也很苛刻,需要自己全身心的陷入回忆中去。

    莫非……这就是他们的有情感的菜?

    “姜老、陈老、林老,你们稍等一会儿。”江阳完,转身去了厨房。

    “江子这是要干嘛呢?”许正道。

    林庸摇了摇头:“等待就是。”

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