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学霸少女的八零日常 第80章 一代人的苦难
    外头,林静和韩老太太说了会儿话,看着时间差不多了,就主动去厨房做午饭了。

    韩老太太笑呵呵的道:“哎呀,你看我一个老婆子,手脚也不利索,就不和你客气了。”

    以前韩老太太和儿子两个人在家,大多都是吃食堂,家里很少开火的。

    林静笑着说:“只要韩奶奶不嫌我做饭粗糙就好。”

    韩奶奶说:“我听小平和小安说了,你做的菜味道挺好的,就不要自谦了。”

    林静腼腆的笑了笑,拿着菜进了厨房。

    她先淘米下锅,然后把黄鳝杀出来,把骨头剔得干干净净,把肉切成很细很细的丝,放了点酱油、姜丝、白酒,调了点芡汁腌制起来。

    昨天晋平哥俩带回来的野兔还没有杀,林静三两下就把它收拾好,因为考虑到韩老太太年纪大了,牙齿不好,就没有像昨天那样做凉拌的,放了一点点豆瓣酱,红烧起来。

    想着多炖一点时间,煨得又耙又烂,她老人家也能吃一点。

    等周鄉长回来的时候,林静已经把饭菜都做好了。

    红烧野兔是今天的主菜,鳝丝蔬菜粥是今天的主食,另外应晋安的要求,煮了一碗荤水粑,又再凉拌了一盘,除了凉拌荤水粑之外,还炒了一个丝瓜,凉拌了一个豇豆。

    四菜一汤,非常的丰盛。

    周鄉长回来看到林静,点点头:“小林同志来了,辛苦你做了这一大桌子的菜。”

    林静紧张的站起身,双手握在一起,有些拘谨的道:“周鄉长。”

    周鄉长摆摆手,说:“不用紧张,在家里就叫我周叔好了。”

    林静就不好意思地叫了一声“周叔”。

    韩老太太笑道:“儿子,你回来了,那就开饭吧,小平你去叫小安和荷花儿吃饭了。”

    晋平就起身去了卧室。

    只见卧室里面,肖清荷坐在床前的小凳子上,手里捧着一本小人书,看得津津有味的。

    窗外的阳光洒进来,在她的身上形成了一圈光晕,看上去仿佛是西方神话里面的小天使似的。

    而自家弟弟呢,歪歪斜斜的靠在床上,眼睛一会儿瞄一瞄手里的书本,一会儿又看向肖清荷,明显不专心。

    晋平摇摇头,看来自家弟弟也已经进入了青春期,只是他这有好感的对象,年纪也太小了点吧……

    晋平开口大:“小安,荷花儿,吃饭了。”

    晋安忙合上手里的书,起身去拉肖清荷:“走,荷花儿,先去吃饭,吃了饭再来看。”

    “嗯,好的。”肖清荷把书小心的合上,放到凳子上,跟着晋安出去了。

    晋安一出门,就拉着肖清荷走到外公面前,兴奋的说:“外公,这是荷花儿。”

    肖清荷恭敬的弯腰行了一礼:“周爷爷好。”

    周鄉长审视的打量了一眼肖清荷,半晌,点点头:“嗯,荷花儿小朋友,你也好。”

    晋安不满的道:“外公!你太严肃啦!不要吓到小荷花儿了!”他拉着肖清荷往饭桌走,一边说:“走,咱们吃饭去,不理外公。”

    周鄉长摇摇头,乡里的同志哪个在他面前不是乖乖的,就是大外孙,在他面前也规规矩矩的,也就这个小外孙,打小就不怕他。

    他起身,扶着老母亲走到主位上坐下。

    晋平和林静给大家添了粥,韩老太太笑道:“小林啊,你别忙活了,坐下吃吧,让他们小辈儿做就行了。”

    林静说:“我这里近,方便。”

    等把粥都添好了,林静才坐了下来。

    周鄉长看着碗里的粥,说:“这里头煮的是什么?”

    晋平说:“是林阿姨带来的黄鳝。”

    肖清荷抬头道:“昨天傍晚我和妈妈在自家田里捉的。”

    周鄉长点头道:“仅此一次,下不为例,以后过来,不许再带这些东西了。”

    韩老太太说:“我已经跟小林说过了,咱们不能拿老百姓一针一线的。”

    周鄉长说:“就该这样,现在改革开放了,有些同志的思想水平就下降了,不再像以前那样严格要求自己了,吃拿卡要,哼,这股风气很不好呢!”

    韩老太太嗔道:“行了,行了,这些话你在单位说说就是了,回家还说,吃饭,吃饭。”

    周鄉长就不好意思的笑了笑。

    一顿饭,吃得大家都很满足,林静的手艺虽然一般,架不住食材好,随便拾掇一下,就是一盘好菜。

    尤其是鳝丝蔬菜粥,粥熬得浓浓的,大米每一颗都开了花,鳝丝也熬得很耙,舌头一抿就烂,蔬菜在粥里滚了一下就起锅,还保持着蔬菜的清香味,因为切得很细,都不用嚼,可以直接和着米粥咽下去。

    韩老太太都吃了两大碗,这让周鄉长看了很是高兴。

    老母亲八十几了,食量一年比一年差,觉也一年比一年少,每到冬夏两季,身体都不大好,让他这个做儿子的操碎了心。

    昨天晚上,老母亲很意外的,睡了十来个小时,今天看着精神也要好很多了,又吃了两大碗饭,让他对林静母女俩不由得升出了几分好感。

    饭后,他主动说起:“小林同志,晚上在家吃了晚饭再回去吧,现在天儿热,下午赶路别中暑了。”

    林静受宠若惊,说:“那怎么好意思呢?”

    “这有啥的,就是一顿便饭。再说,小平和小安还要麻烦你几天呢。”

    对于老母亲所说的,想要让小安多接触一下农民,多了解一下农民的民生疾苦,这一点,周鄉长是很赞同的。

    小安这孩子出生在好时候,从小没受过什么苦,是该让他多接触一下社会的各个阶层,尤其是穷苦百姓,省得以后脱离群众。

    小林这同志,他观察了一下,是个老实本分的,荷花儿这孩子,也是个聪明伶俐的,小安多接触一下,没坏处。

    林静腼腆的道:“哪有什么麻烦的?就是多加几双筷子罢了。山里有肉,水里有鱼,米饭蔬菜也都是自家种的,不要钱。倒是我们娘俩多亏了两个孩子的帮助。”。

    周鄉长说:“你的事情,我也找人打听了,知青回城,所遗留下来的家庭悲剧,也不是你一个人的遭遇,在全国来说,都是普遍存在的,这是一代人的苦难!你这边,有什么困难,可以跟政府提,能帮到的,我让相关部门帮你解决一下。”
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