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都市上门女婿 第89章 真正的大厨
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    要知道这刀是剁肉用的,质地都是上等的好港,重量起码在十斤左右!

    毕竟这两把都是极其锋利的削骨刀,一个拿不准,手指就会被削掉!

    但是在崔怀宇的手中,却是举重若轻,两把刀越转越快,简直如同杂耍一般,看得周围的人是心惊肉跳。

    最后,崔怀宇稳稳拿住了刀柄,他向着凌向东踏出一步,冷冷问道:“如何?”

    此时,周围的一些食客中不乏有好事者,大声叫好!

    崔怀宇身后的几个小厨师更是带头鼓起掌来。

    “不愧是名厨!”

    “好刀法!”

    “崔师傅厉害!”

    柳婉清一见这副场景,顿时响起了凌向东为自己挡刀子的一幕,她也不知道哪里来的勇气,抢先一步站在了凌向东的面前。

    “各位师傅,有话好好说……”

    大堂经理这个时候冒了出来,指着柳婉清怒道:“现在想起来道歉了?晚了!我告诉你……”

    就这时,凌向东伸出手臂,揽住了柳婉清的腰身,扶着她来到了旁边。

    “老婆,今天应该道歉的是他们!”凌向东轻声说道,“你坐下看着便好!放心,我心中有数!”

    凌向东话音刚落,一个闪身来到那个大堂经理面前!

    啪!

    又一个耳光。

    这一巴掌,和之前的那几下不同,凌向东用足了力气,直接将他一巴掌掀翻在地。

    凌向东没有停顿,又一个闪身,来到崔怀宇面前,双手成虎爪,狠狠抓住他的手腕,一捏一提!

    两把削骨刀飞上了半空。

    紧跟着凌向东以及膝撞,正中崔怀宇的肚子!

    崔怀宇倒飞出去之后,凌向东那两把削骨刀落地之前就稳稳接住,紧跟着随手一甩!

    随着两道银光闪过,这两把刀飞了出去,插在了那大厅正中刻着“黄庭”二字的木质招牌之上。

    凌向东冷冷瞟了一眼蹲坐在地上的崔怀宇:

    “我收回刚才的话,刚才还以为你刀工尚可,没想到只是杂技演员而已!你这种人,真是侮辱了厨师这两个字!”

    崔怀宇捂着肚子,对手下的厨师命令道:“还等什么,给老子上啊!弄残了算我的!”

    柳婉清吓得是花容失色,大喊道:“住手!”

    可是哪里有人听她的话,那几个年轻厨师举着菜刀便冲着凌向东砍了过来。

    只见凌向东面不改色,迎面冲了上去,三拳两脚之后,那些人全躺在了地上。

    凌向东下手很有分寸,只是伤人,却没有弄残他们。

    那个大堂经理吓得不轻。

    这家伙不是得了绝症吗,为什么这么能打?

    “算你狠!居然敢在我们黄庭山庄打人!你知道我们家老板是什么身份吗?”大堂经理叫嚣道。

    凌向东瞟了他一眼:“刚才你不是通知他过来了吗?我正好见见。”

    大堂经理哑口无言了。

    见过嚣张的,没见过这么嚣张的!

    凌向东来到柳婉清的身边,轻声道:“不好意思啊,老婆,刚才吓到你了。”

    柳婉清一脸不可思议地看着凌向东。

    这还是自己认识的那个闷油瓶子吗,为什么今天这么高调?

    咕咕。

    偏偏在这时,柳婉清的肚子很不争气了咕噜了两声。

    “看把我老婆饿的!”凌向东看向了那几个躺在地上的厨师,“别装了,我根本没用全力,你们都站得起来,带我去厨房!”

    “等等!”柳婉清看了看这一片狼藉,露出了一丝担忧,“你就留我自己在这里?”

    “老婆,你担心他们趁我走了对你不敬?”凌向东笑了笑,“放心吧,他们不敢。”

    “我……我还是你和一起去厨房吧!”柳婉清起身,拉住了凌向东的手,冲着他摇了摇头。

    “厨房油烟太重了,哪有娘娘大人下厨房的道理?”凌向东说。

    柳婉清白了凌向东一眼:“都什么时候了,你还有心思开玩笑!”

    凌向东想了想,回头对那几个厨师安排道:

    “你们家几个去后厨,选一条上好的虹鳟鱼过来,在拿过来砧板、切片刀、电磁炉、铁板……我在这里做生煎。”

    大堂经理凑了过去,小声对崔怀宇说:“崔师傅,先按这小子说的做,总之稳住他,我已经给黄总打电话了,他这就派人过来。”

    “好!”崔怀宇从地上爬了起来,对身后几个人命令道,“按他说的做!我看他到底能刷什么花样儿!”

    不消一会儿,几个厨师在大厅里支起了一个临时的灶台。

    凌向东对崔怀宇打了个响指:“把你的围裙给我用用。”

    崔怀宇莫敢不从,急忙将围裙解下来,远远扔给了凌向东。

    “看好了!什么才叫真正的刀功!”

    凌向东摆正虹鳟鱼,开始处理,手法快若闪电!

    很快那薄弱蝉翼的生鱼片便摆在了砧板上,随后凌向东又开始处理鱼骨。

    “这条鱼够肥壮,鱼骨髓可不要浪费。”

    只见凌向东运了运气,手起刀落!

    嗖!

    随着银光一闪,那条虹鳟鱼的脊背被横向一分为二!

    凌向东轻轻挑开了上面的一半鱼骨,众人都是倒吸了一口凉气!

    只见鱼背的脊骨被切开了,只留下了一个平整的切面,鱼骨髓居然一点也没流出来。

    崔怀宇惊了,一句话脱口而出:“鱼骨髓也能吃?”

    “废话!”凌向东教训道,“鱼骨髓,也叫做鱼骨油,营养非常丰富!还有润肺、补肾、填髓的功效!

    “你连这都不知道,还好意思自称大厨?”

    凌向东对崔怀宇打了个响指:“还愣着干什么,给我一个汤勺,一根牙签。”

    “是!”崔怀宇被凌向东的刀法给惊住了,亲自去后厨拿过来了这两样东西。

    凌向东小心翼翼的将鱼骨髓拨入小碟子之中,这条鱼虽然够大,但是这骨髓却依旧很稀少,只有用牙签才拨弄出来。

    柳婉清则是背凌向东认真的样子给吸引住了。

    怪不得凌向东说每次给自己做饭都要用这么久,原来他做菜是这么讲究!

    “为了保持鱼肉的鲜美,生煎鱼片必须要掌控火候,油的温度也不能太高,只需要少量的盐来提味即可……

    “鱼骨髓量太少,所以要放入汤勺之中,滴入适量的橄榄油明火炙烤,加热、去腥、调味……”

    不消一会儿,凌向东亲自将一盘烤鱼片端到了柳婉清的面前。

    整个大厅已经是香气弥漫!

    鲜美的鱼片晶莹剔透,被摆成了一圈,中间则是用生菜叶做底,放入了鱼骨髓。

    至此,所有的食客的注意力都放在了这盘菜上。

    柳婉清在所有人的目光中,夹起一片放入嘴中,那表情是那般享受。

    就在这时,餐厅的大门开了,走进来了一群身穿剑道服的人。

    而为首的,是一个东欧女人。
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