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海岛小农场 第十五章:味道
    葡萄这种水果在哪里都能种植,国内到处都有。

    如果不能使用大量机械,葡萄园管理起来也麻烦。

    用青木灵液培育的巨峰葡萄,如果真成了一个新品种,只要是好的,陈远不介意将它推广出来。

    毕竟,陈远没想过要大面积种植葡萄。

    陈远想种植的水果是稀缺的,价格昂贵的,国内很少见的。如榴莲、树葡萄(嘉宝果)、番荔枝(释迦果)、神秘果等等,少见的水果。

    青木农场,总的说来还是太小了一点。等将来赚到钱了,弄个千亩左右的农场。千亩农场,在国内算是大农场,但世界范围内,只能算是小农场……

    以后有钱了弄个这样的农场,种植各种奇异的水果,美滋滋。陈远这人没有太大追求,有几套房子,几台不错的车子,一家人都能幸福,开开心心的生活,就行了。

    如果再能娶到个漂亮的,能体贴人的老婆,那就更好了。

    ……

    五月的天,一天天渐热。在南岛,差不多算盛夏了。

    用自己农场里产出的水果招待客人,特有成就感。大家虽然不熟,吃着水果聊着天,慢慢也不见了生分。

    “这里的荔枝好甜哦。怎么不卖掉?”风宝宝喜欢吃荔枝,一直吃个不停。

    陈远不时的偷看她一眼,真没有别的心思,就觉得她好看,虽然是不食人间烟火的冰冷气质,却有些小可爱……

    风宝宝有着立体精致的五官,大大的眼,长长的眼睫毛,鼻子、嘴巴,还有稍微婴儿肥的脸,近乎完美的容颜。这样的美女,电视上都很少见,更别说现实中了。

    风宝宝又发现陈远偷看她了,转过头。陈小狠狠瞪了陈远一眼,要不是风宝宝的爷爷和奶奶也在这,陈小都要凶陈远了,没见过女人咋地:“早熟的荔枝已经卖完了。下一批是晚熟的荔枝,估计有七八月份。”

    陈远尴尬的转过头,对风爷爷道:“爷爷,奶奶,吃午饭了么。”

    “还没呢。宝宝说过来你们家吃饭。”风奶奶笑道。

    “家里有牛肉、猪肉,想吃啥,我去做。”

    “你就不能都做一些么。”陈小道:“哪有你这样,真是,难怪你……”陈小又想说陈远找不到女朋友的事,这样的情商,究竟如何在这个社会上生存下来的。

    陈远脸颊轻轻抽动了一下,真想给那个小矮子一个爆栗子。

    陈远做饭去了,陈小看着噗呲一笑,对风宝宝说:“我哥他可懒了,也不是懒,就是不喜欢做饭。但我们家,最会做饭的就是我哥……哥,再烧一份黄鳝。”

    “行。”陈远应了一声。

    风奶奶看陈远一个人在厨房里忙,问道:“需要帮忙么。”

    “不用的,我自己可以搞定。”

    陈小起身洗了下手,道:“宝儿,吃榴莲么。”

    “吃。”风宝宝也过来洗了手,道:“农场里的榴莲?”

    “嗯,我们去摘。”陈小喊了风宝宝的爷爷奶奶他们一起去。风奶奶跟着去了,风爷爷留了下来,帮着陈远做饭……

    榴莲园里的榴莲树上挂满了比荔枝稍微小一点的榴莲,密密麻麻的。另外还有很多盛开的黄色小花。榴莲花刚开的时候施白色,花期末尾变成了黄色,之后凋零,留下小果子在树上。

    “这些榴莲刚刚挂果?”风宝宝说。

    “这边的荔枝十二月到一月开花,只有很少的树开花了。三月份又对榴莲树施肥,进行催花,没想成功了。现在这些小果子都是上个月开花的……早开花的榴莲已经成熟了。就是不多,才十几个,也不大。”当初榴莲园里也挂了不少小榴莲。陈远让陈小打掉了很多,又自己掉落了一些。

    ……

    陈远淘米下了锅。风爷爷帮他洗土豆……陈远就将肉拿了出来,牛肉、猪肉……

    猪肉下锅煮,准备做个回锅肉。

    牛肉,准备炒个土豆丝……

    再烧一个黄鳝。

    前段时间陈小和陈爸在直播抓黄鳝,抓到的黄鳝有十几斤。小条的黄鳝丢回沟里继续养,大条的黄鳝,陈远他们吃过一顿,没吃完……

    上次弄了一个钉子板。陈远开始杀黄鳝了,熟练的开膛去骨,风爷爷颇有兴致的在旁边看着:“这些鳝鱼都是你们自己抓的?”

    “嗯。”

    “住在农村也挺舒服……我都好久没吃过鳝鱼了,挺怀念的。会做地道的四川鳝鱼么?”

    “我只会家常的做法,风爷爷会做鳝鱼?”

    “就是家常的才好吃。我只会吃,不会做。”风正明笑道,他不是四川人,年轻的时候在四川待过。一个地方,给人印象深刻,除了那里的人、事、物,应该就是味道了。很可能,味道还排在首位。

    “爷爷去过四川?”老头不是四川人,听口音就知道。

    “大概80年代初,在四川待过90年代初,最先在渝都……”

    “渝都?”陈远不知道在哪里。

    “山城。”

    “哦……”

    老头笑了起来:“我后来还去过成都,m县,也各待了几年。渝都好、成都好,m县也好,四川好多地方都很好……我记忆最深的啊,东坡肘子、冷锅鱼、毒气蛋……皮蛋、皮蛋。还有一次在m县老乡家里吃的红汤酸菜鳝鱼。那个味道,能记一辈子……”风爷爷说的很多都变了,比如渝都,已经是直辖市。m县,也早已经是眉市……不变的是味道,记忆里的味道。有些东西陈远不懂,也希望永远不懂。

    陈远看了看风爷爷:“能记一辈子的食物,应该都有特别的意义。”

    “特别的意义,那些年穷。一锅红油发亮的鳝鱼……”风爷爷想起了以前,沉默了两秒钟又道:“当时的我还不喜欢吃辣。但一锅满满的红油,我们啊,连汤汁都吃完了。哈哈哈……吃了老乡一蒸子的饭。”

    陈远的年纪,有记忆都是九几年后了,或者00年后……

    就记得小时候家里面穷,大概要每个星期才能吃一顿肉。对了,还有猪油。陈远家庭条件还算不错的了,最起码没断过猪油……

    陈远记忆深处的味道,应该是猪油拌饭,加一点酱油,一点盐巴,那时候的自己就能吃三大碗饭。

    不同时代的人,有不同的记忆。有时某个小小的点的触动,就能让人想起过往。而年纪越大,越容易回忆过去……

    陈远动作熟练的处理了鳝鱼,开始做菜……

    陈小她们已经摘了榴莲回来,摘了七个,最大的也就三斤多一点点。最小的,两斤不到……

    自然掉落的榴莲,通常都是熟透的榴莲。但树上的榴莲,也不等于没有成熟。辨别榴莲是不是成熟的,闻气温、摁榴莲皮、看颜色……

    其中三个肯定是成熟了的,表皮有裂痕。
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