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海岛小农场 第三百七十章:预设产量和销路
    几分钟后,陈远收到吉野发来的葡萄采购标准表格。汉语的,可是有很多专业词汇,陈远看不太懂,就将它交给了王师傅。

    吉野的报价,每吨1.8万元,也就是1斤9块。

    这对夏季的大批量葡萄采购来说,算是不错的价格了。

    “这份采购表格,上面的要求挺详细了,连果梗直径,穗梗直径都有。”

    “能达到要求吧?”陈远问。

    王师傅点了点头:“简单……青木农场的葡萄开花早一个月,果粒进入成长期了。青木农场葡萄的果梗、穗梗,都满足上面要求的。到宝石农场这边,应该也不成问题的。吉野那边的报价是多少?”

    “9块,1斤。”陈远指了指他的办公室,进去给王师傅泡了一杯茶,道:“9块1斤,感觉吧,太便宜了。对了,农场葡萄树的承受力,你们分析的结果如何?能不能承受两季的高产?”

    “葡萄树的根系很发达了,几乎相当于五年以上葡萄树的根系。应该说比五年葡萄树的根系还要发达……但去年的高产,葡萄树吸取了土壤中过多的养分。高产是没有问题的,只是要追加肥料。”王师傅说:“最好再施一次根肥。这样的话,冬季葡萄产量,更有把握。”

    “能不能提前预留冬季的枝条?”

    “提前预留?”

    陈远说了一下他的想法。葡萄的结果枝是当年、当季的新枝。当新枝从芽苞里发育出来的……陈远的意思是,留下一些强壮的枝条作为冬季芽苞用的新枝……

    这个思路让王师傅摇头:“没必要。新枝都从老藤上发育来的,特意留下的枝条,并不一定比老藤条上的芽苞更好。没有必要……你这个思路,我以前那个农场验证过。”

    夏季做高产,肯定会影响今年冬季葡萄的产量。

    最终的思路,夏季葡萄还是以养树为主。养树,不让葡萄树有太大的负担……

    预计亩产量5000——7000斤。

    5000——7000斤的产量,是低产。这要说出去,谁敢信。

    去年王师傅管理的宝石园,没有做膨大处理的,每平米约3.3串葡萄,每串均重1.44千克,单粒葡萄均重32克……亩产量6100斤左右。

    宝石园的管理,和其它葡萄园管理上差不太多,就是多了一道供需,梳理叶子。然后,每亩多用了一吨的有机肥,是普通有机肥。其它的,都差不多。

    从葡萄园里出来后,陈远再给吉野打了电话,告知了对方农场今年的管理方案,以及设计预期产量……并且将要达到的标准。陈远也做了一张表格发过去……

    每穗葡萄,葡萄果粒均重30克左右。不低于28克,至于上线……有500亩葡萄会做无核膨大处理。

    无核处理多出一道工序,膨大处理又多出一道工序。农场工人,加上外聘稳定的临时工,做出500亩,差不多是到极限了。

    宝石级葡萄的标准之一,每串葡萄的葡萄粒均重30克以上。这只是标准之一……

    陈远再和吉野通了电话,将价格提高到30元每斤,也就是每吨6万元。

    这个价钱,太高了。吉野做不了主……

    他叫来春田正,和陈远开通视频电话,聊了许久,将价格压到了23元。

    现在谈的只是意向,具体还要看产出后的品质。以及他们公司的销售计划和销售预期。

    每粒均重30克,这样的葡萄,不管放在那里都是最顶级。价钱,也绝不会便宜。

    吉野他们保底采购,2000吨。太多的话,价格又贵,他们也担心卖不掉……而且夏季葡萄,陈远这边都说了,长途运输可能比较麻烦,也没有冬季葡萄那样可以储存半年左右的潜质。

    制定好方案,王师傅和杜学明,还有安成平,等一众技术员,管理人员开始设计如何梳理花穗。

    第二天,陈远找到楚芳,也是谈他们公司夏季葡萄采购的事情。

    小小公司在网上的销售,要求便宜。夏季葡萄,因为量大,竞争激烈……他们想要走量的,便宜葡萄。

    而起步价23元1斤的葡萄,他们也能采购,只是数量,不会太多。最多,500吨。

    离开小小公司,周文追了出来:“23元1斤的葡萄,不管品质如何,价格都太贵了。不能降价了么?”

    “我这边和吉野公司谈了个意向价,只要满足标准,23元的起步价,不能少。”陈远说。

    “干嘛不做低产。”

    “要养树。冬季高产……”

    “这,好吧。但说真的,量如果太大了,23元1斤的收购价,确实不好卖。冬季那批葡萄,我们也是三月末才销售完。夏季的水果多,葡萄也大批量上市,竞争激烈啊。”

    陈远笑了笑:“到葡萄采摘的时候,我那个小酒庄,差不多也建好了。卖不完的葡萄,我用来酿酒。”

    “食用葡萄酿酒……”

    “不行啊。”陈远笑着道:“用来酿起泡酒。”

    “行吧,到时候我尽量给你拉拢客户来。实在不行可以开采摘园,花一笔钱做广告,再让小小宣传一下。23元1斤的田园采摘,只要葡萄足够吸引人,还是有很多人来的。”

    食用葡萄酿酒,陈远也就说说而已。而且小酒庄的建造速度,不可能那么快……建筑、设备、酒窖,全部弄完肯定要年底了。

    回去农场,陈远开车去了农场最里面。

    在农场最高的那座山丘,半山之上,一处稍微平缓点的地方。有施工队在这里挖地基……面积,2000平米左右,酿酒作坊。酿酒作坊旁边在挖山洞了,作为酒窖……

    酒窖和窑洞差不多,挖出洞,里面会设计出一个个房间,使用大量钢筋……地面也要用钢筋混泥土铺设,墙面厚度是40厘米……这个酒窖建筑结构造价,500万元。后期要放酒的话,要在里面摆上柜子,里面也要铺设实木地板,估计还得投入几百万。

    酿酒作坊,酒窖,还有一个品酒间。类似小酒吧的地方……这几个地方建完,最快也要年底了。
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